FalconChen

2017-02-15 08:51

动弹

有位日本米其林三星的大厨说过“日本料理是水，中国料理是火”，中国人做饭，火候很重要，昨天买了个锅准备学做菜，才发现电磁炉性能太渣了，根本达不到爆炒的火候，悲伤?

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评论 ( 13 )

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  火烧

  2017-02-15 15:46

  @FalconChen 这个需要亲自尝一下啊
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  cylons

  2017-02-15 15:43

  回复@FalconChen : 我做饭也很好吃，只是没我满意的炉子和锅
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  FalconChen 弹主

  2017-02-15 13:29

  @流云君 炒菜是做饭的一大乐趣
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  FalconChen 弹主

  2017-02-15 13:29

  @cylons @skip @marenhui @火烧 说出来可能不信，我做菜是很好吃的。[得意]
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  流云君

  2017-02-15 11:48

  除了炒也有别的做法，不过炒确实要火大才够味。
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  火烧

  2017-02-15 10:21

  这就是你做菜难吃的理由？
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  marenhui

  2017-02-15 10:09

  这就是你做菜难吃的理由？
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  skip

  2017-02-15 09:55

  这就是你做菜难吃的理由？:grinning:
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  cylons

  2017-02-15 09:54

  这就是你做饭难吃的理由？
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  FalconChen 弹主

  2017-02-15 09:25

  @罗马的王 你妈所言极是
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  罗马的王

  2017-02-15 09:10

  炒菜还得用燃气，我当初想买电磁炉炒菜来着，先请教了我妈，才知道电磁炉炒菜火不够猛，炒不出效果，只适合炖，蒸，闷，煮。
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  FalconChen 弹主

  2017-02-15 08:57

  @IdleMan 是啊，在想要不要升级设备
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  IdleMan

  2017-02-15 08:52

  电磁炉炒菜感觉味道很乖
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