docker compose 里environment的优先级是高于env_file的

env_file

env_file 是 Docker Compose 配置文件中的一个指令，该指令指定了一个环境变量文件，该文件中可以包含一个或多个环境变量。当 Docker Compose 启动服务时，这些环境变量会被自动地设置到对应的服务容器中。

这个指令通常用于引入包含很多环境变量的文件，而不是在 docker-compose.yml 中直接书写，这样可以保持 docker-compose.yml 文件的简洁性，同时也有利于敏感信息（如密码、密钥等）的管理和保密。

这个文件是一个简单的键值对列表，例如：

DB_HOST=database
DB_USER=username
DB_PASS=password

这样，你就可以在对应的容器内部通过环境变量（如在 Node.js 中通过 process.env.DB_HOST）来访问这些值。

在 docker-compose.yml 文件中，你可以这样使用 env_file 指令：

version: '3'
services:
  web:
    image: my-web-app
    env_file:
      - web-variables.env

这样，web-variables.env 文件中定义的所有环境变量都会被添加到 web 服务的容器中。

值得注意的是，如果 env_file 中的环境变量和 docker-compose.yml 文件中的 environment 指令冲突，那么 environment 指令的值会优先生效。

如果 env_file 中的环境变量和 docker-compose.yml 文件中的 environment 指令冲突，那么 environment 指令的值会优先生效。

Docker Compose 在处理环境变量时，优先级的顺序是：

1. docker-compose.yml 文件中的 environment 指令。
2. docker-compose.yml 文件中的 env_file 指令。
3. Dockerfile 中的 ENV 指令。
4. 环境的 shell 变量。

所以当 environment 和 env_file 有冲突时，environment 的设置将会覆盖 env_file 的配置。