血栓问题也获得了大量关注。大多数心脏病应该都是由于心脏动脉出现栓塞，即随时间不断沉积的脂肪。
这留下了一个谜题：这样一种缓慢发展的东西怎么会导致如此急迫的症状？日益清晰的结论是，血管中的脂肪块的确是逐步增大，而与此同时，其表面炎症也会越来越严重，最终在炎症的触发 下形成栓塞，封死血液流通的一点小空间。如果这一过程发生在为心脏供血的冠状动脉中，就会导致心肌梗死。你的心脏肌肉会坏死一块，如果这片区域足够大，你也会死。@@关于心梗，炎症反应是指发红、发热、疼痛和肿胀，还有血液凝结能力上升。